
TERRA ROSSA Bio Olivenöl
EINES DER WELTWEIT BESTEN BIO-OLIVENÖLE
Unser hochwertiges Bio-Olivenöl "TERRA ROSSA" extra nativ wird Sie begeistern. Es ist das Ergebnis von grosser Hingabe und intensiver Arbeit im Einklang mit Natur und Kultur. Wir präsentieren Ihnen ein Bio-Olivenöl der Spitzenklasse mit vorwiegend grünfruchtigen Aromen.
Der Geschmack ist herrlich frisch und erinnert an frisch geschnittenes Gras. Aromen wie Zitrone, grüne Artischocke, Tomate, Mandel- und Pinienhaut dominieren. Diese werden durch reife fruchtige Aromen wie von reifem Gemüse und Kräutern ergänzt. Im Abgang ist eine leichte Note von kandierten Früchten wahrnehmbar. Das Olivenöl ist äusserst harmonisch und bietet viele aromatische Eindrücke, die lange auf dem Gaumen präsent bleiben und eine Vielzahl von Aromen-Nuancen offenbaren. Es hinterlässt ein leichtes Kribbeln im Hals, gepaart mit einer angenehmen Bitterkeit. Ein authentisches Olivenöl!.
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MIT SORGFALT
UND NACHHALTIGKEIT.
DAS IST UNSER VERSPRECHEN.
Seit Beginn setzen wir auf kompromisslosen ökologischen Anbau und zertifizierte Bio-Landwirtschaft nach EU-Öko-Verordnung. Unser extra natives Bio-Olivenöl aus Istrien wird von Hand mit maschineller Unterstützung geerntet und noch am selben Tag schonend kalt extrahiert – bei maximal 22°C.
Die frühe Ernte sorgt für ein intensives, grün-fruchtiges Aroma und einen hohen Gehalt an Polyphenolen. Diese natürlichen Antioxidantien stehen für Qualität, Frische und gesundheitlichen Mehrwert.
Nachhaltigkeit, Handarbeit und generationsübergreifende Erfahrung machen unser Olivenöl zu einem authentischen Naturprodukt mit Herkunft und Charakter.
Biologische Landwirtschaft
nach europäischer Öko-Verordnung
HR-EKO-03

BVH-47749

LEIDENSCHAFT SEIT GENERATION
UND GEPRÄGT VON TRADITION.
Seit Generationen steht die Familie Bellani für hochwertiges Bio-Olivenöl aus Istrien. Grossvater Francesco bewahrte mit jahrzehntelanger Erfahrung die Tradition des nachhaltigen Olivenanbaus und legte den Grundstein für höchste Qualität.
Heute verbinden Stelio und Daniel dieses überlieferte Wissen mit moderner Expertise. Als zertifizierter Olivenöl-Sensoriker verantwortet Daniel die Qualitätssicherung und das perfekte Cuvée unseres extra nativen Bio-Olivenöls.
Tradition, Fachkompetenz und Leidenschaft machen TERRA ROSSA zu einem authentischen Olivenöl mit Charakter und Herkunft.
Offizielles Mitglied des Schweizerischen Olivenöl Panels.
zertifizierter Olivenöl Sensoriker

ISTRIEN
DIE WERTVOLLSTE
OLIVENREGION DER WELT.
Istrien zählt zu den besten Olivenölregionen der Welt. Das mediterrane Klima am 45. Breitengrad, vier ausgeprägte Jahreszeiten und eine jahrtausendealte Olivenkultur schaffen ideale Bedingungen für Bio-Olivenöl höchster Qualität. Bereits zum zehnten Mal wurde Istrien vom renommierten Guide FLOS OLEI zur besten Olivenölregion der Welt gekürt.
Einzigartig ist die charakteristische rote Erde, Terra Rossa. Der mineralreiche Boden speichert wertvolle Feuchtigkeit und bietet unseren Olivenbäumen optimale Wachstumsbedingungen.
Hier entsteht unser TERRA ROSSA Bio-Olivenöl extra nativ, geprägt von intensiven Aromen, natürlicher Frische und dem unverwechselbaren Charakter Istriens.

5 OLIVENSORTEN.
1 EINZIGARTIGES ERLEBNIS.
Unser TERRA ROSSA Bio-Olivenöl ist ein Cuvée aus fünf Olivensorten.
Abgestimmt im perfekten Mischverhältnis, ergänzen sich die positiven Charaktereigenschaften der einzelnen Sorten und erschaffen ein komplett neues Olivenöl Erlebnis.
Leccino
DER SÜSSE
Istarska Buza
DIE PIKANTE
Istarska Bjelica
DIE KÖNIGIN
Reifegrad
DER EINZELNEN OLIVENFRUCHT
Pendolino
DER WÜRZIGE
Frantoio
DER SCHMEICHLER

WELTWEIT AUSGEZEICHNET. KOMPROMISSLOS IN DER QUALITÄT.
Unser Anspruch ist nicht, möglichst viel Olivenöl zu produzieren, sondern eines der besten. Dafür verbinden wir vier Generationen Erfahrung mit modernster Technologie, biologischem Anbau und kompromissloser Sorgfalt.
Die aussergewöhnliche Qualität unseres TERRA ROSSA Bio-Olivenöls wird seit vielen Jahren bei den renommiertesten internationalen Wettbewerben ausgezeichnet.
Diese weltweite Anerkennung bestätigt unsere Leidenschaft und unser Versprechen, Jahr für Jahr ein Olivenöl von höchster Qualität zu schaffen.


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