OKTOBER SPEZIALANGEBOT 6x500ml
Inhalt: 6x500ml Das TERRA ROSSA Bio-Olivenöl extra nativ zeichnet sich durch die Frische und Vollmundigkeit aus, begleitet von einem perfekt ausbalancierten Spiel von Säure und Bitterkeit. Diese Eigenschaften sind das Ergebnis der sorgfältigen Olivenernte sowie des einzigartigen Einflusses der seltenen roten Erde. Das TERRA ROSSA Bio-Olivenöl extra nativ ist erste Güteklasse, direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
GESCHMACK
In der Duftwahrnehmung: Das Aroma ist herrlich frisch und erinnert an geschnittenes Gras, wobei Aromen von Zitrone, grüner Artischocke, Tomate und Mandelhaut besonders präsent sind. Diese werden durch Noten von reifem Gemüse und Kräutern ergänzt. Im Abgang zeigt sich eine dezente Anklänge von kandierten Früchten.
Am Gaumen: Es besticht durch grünfruchtige Aromen, einer leichten Schärfe und angenehmer Bitterkeit.
Im Nachgeschmack: Dieses Olivenöl ist noch lange im Gaumen spürbar und weckt ein leichtes Kribbeln im Hals, das von einer angenehmen Bitterkeit begleitet wird.
Fazit: Ein erstklassiges Bio-Olivenöl, äusserst harmonisch, das eine Fülle von aromatischen Eindrücken bietet, die lange auf dem Gaumen verweilen und eine Vielzahl von Aromen-Nuancen offenbaren.
WEITERE INFORMATIONEN
Anwendungsbereich: In kalter und warmer Küche.
Herkunftsregion: Istrien, Kroatien
Olivensorten: Istarska Bijelica, Istarska Buza, Leccino, Frantoio und Pendolino
Zertifikat: BIO, HR-EKO-03
Produzent: Familie Bellani in dritter Generation
Inhalt: 6x500ml Erntejahr: 2025 Erntemonat: November Mindesthaltbarkeitsdatum: bis Ende 2027